Royce – наверное, самый известный и вкусный японский шоколад. Это премиальный бренд, который делается из лучших какао-бобов на северном японском острове Хоккайдо. С 1995 года Royce выпускает свой бестселлер – шоколад Nama, тающий во рту за счет высокого содержания сливок. Его текстура напоминает трюфели, а вкус отличается нежностью (и алкогольностью, тк в составе есть ликёр). Также советую попробовать их знаменитые чипсы в шоколаде (звучит странно, но это вкусно) и Prafeuille Chocolat Berry Cube (шоколадный кубик с ягодной начинкой).
Минус этого шоколада: он очень мало где продается в Японии.
ГДЕ КУПИТЬ: Hokkaido Dosanko Plaza Yurakucho, RUYSDAEL Nihombashi Takashimaya Store, в аэропортах Нарита/Ханэда на вылете в Duty Free
Meiji – одна из старейших марок японского шоколада с широкой линейкой брендов. Meiji производят конфеты, шоколадные плитки, палочки с шоколадом, и мои любимые конфеты Melty Kiss – они продаются почти в каждом конбини, и настоятельно советую их взять. Мне кажется, вкуснее конфет я в жизни не ела 🤣 для любителей тру шоколада, есть линейка Meiji THE Chocolate с темным шоколадом из какао-бобов со всего света
Godiva – бельгийская фирма шоколада, которая очень популярна в Японии. На мой взгляд, они делают самые красивые и заковыристые конфеты – смотрите сами. Для Японии у Godiva выпускает эксклюзивы, например, подарочные наборы на разные праздники, сезонные коллекции (к ханами или момидзи), а также открывает фирменные кафе, где Godiva еще продает какао, мороженое, фраппе и другие десерты
Morinaga – еще один очень старый шоколадный бренд, конкурент Meiji. Они производят известные шоколадки Dars и шарики Choco Ball. Кстати, именно Morinaga когда-то в том числе популяризировали в Японии традицию дарить шоколад на День Святого Валентина. Morinaga продает свой шоколад по всей Японии, и почти в каждом магазине вы точно найдете плиточку
Glico – ну и закончим подборку, пожалуй, самой известной компанией в Японии – Glico. Именно они производят всем палочки Pocky и Pretz, а также шоколадки Gaba, которые вы встретите в каждом японском магазине, миндаль в шоколаде Almond Peak и многое другое. Ну и конечно же, символ компании – Бегущий человек Glico – украшает знаменитый биллборд на Дотонбори в Осаке